Bouchées croustitendres aux noisettes réalisées par mes filles pour le fête des mamans

Préparation

• Dans une poêle faites griller à feu moyen les noisettes pendant 5 minutes en remuant souvent.
• Mettez les de côté. Faites griller pendant 2 minutes la poudre de noisettes ,de la même façon.
• Versez dans une assiette plate la poudre de noisettes et le sel , mélangez.
• Entourez chaque noisette avec du fromage de chèvre en formant une petite boule avec les mains . Roulez cette petite boule dans la poudre de noisettes.
• Les filles ont disposé les bouchées dans des cuillères apéritives mais vous pouvez aussi les piquer . Elles ont réalisé la décoration avec de la poudre de noisettes restante.