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Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan

Je deviens fan de ces barres énergétiques, tellement faciles à réaliser et très bonnes en plus!
Elles doivent se garder 2 semaines sans problème dans le frigo mais dès que j'ouvre celui-ci, je ne peux m'empêcher de me servir, oups!

Dessert
9 parts
5 min
facile

Ingrédients

9

Pour 9 boules:

Matériel

  • un mixer
  • une cuillère à café (cc)
  • film alimentaire
  • frigo
  • assiette creuse

Préparation

  • Etape 1 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan
    Dans le mixer, placer les dattes, noix de pécan, noix de macadamia et mixer.
  • Etape 2 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan
    Ajouter la spiruline, la linette, l'huile de coco et mixer.
  • Etape 3 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan
    Amalgamer le tout, former un boudin et serrer dans un film alimentaire.
    Placer au frigo pour durcir l'ensemble.
  • Etape 4 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan
    Ensuite enlever le film alimentaire et couper des tranches égales et former des boules avec chacune d'elles.
  • Etape 5 - Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan
    Les rouler dans les graines de sésame et présenter.

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Conservation au réfrigérateur
M Miamponpon

Conseils et astuces:

NB: J'ai modifié les tranches en boules car l'ensemble n'était pas très cohérent. Et ce n'est pas plus mal en présentation!

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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