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Bredalas/bredeles: les sablés bicolores

Autre
4 parts
25 min
10 min
facile
643 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour les sablés :

250 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

150 g de beurre

30 g de cacao,

une pincée de sel

Préparation

  • Tamiser la farine et la levure.
  • Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel et une cuillère à soupe d'eau. Ajouter encore le beurre coupé en dés et pétrir rapidement.
  • Prélever un tiers de la pâte obtenue et y ajouter le cacao
  • Abaisser la pâte blanche, abaisser la pâte au cacao puis les superposer.
  • Rouler les deux pâtes ensemble, former un rouleau d'environ 4 cm de diamètre.
  • Filmer le rouleau et mettre au moins une heure au frais.
  • Filmer le rouleau et mettre au moins une heure au frais.
  • Cuire à 150° pendant 8-10 minutes.
  • Laisser refroidir sur une grille.

Photos

Bredalas/Bredeles: Les sablés bicolores, photo 1Bredalas/Bredeles: Les sablés bicolores, photo 2Bredalas/Bredeles: Les sablés bicolores, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 643Kcal
  • Glucides: 75.4g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 21.3g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 31.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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