Brochettes de crevettes et de pétoncles grillés à la teriyaki

Ingrédients

• ½ tasse (125 ml) d?huile de sésame grillé
• ¼ tasse (60 ml) de sauce soya ou tamari
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de riz
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de gingembre frais haché
• 4 gousses d'ail hachées finement
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de lime
• 4 cuillères à soupe (60 ml) de miel
• 6 cuillères à soupe (90 ml) de sauce chili ou de ketchup
• 1 cuillère à thé (5 ml) de chili broyés
• Se et poivre au goût
• 30 grosses crevettes décortiquées
• 30 gros pétoncles