Cake à la crème d' avoine et à la poire

Name: Cake à la crème d' avoine et à la poire
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 225 g de crème d'avoine " se trouve dans tous les magasins bio "; 225 g de sucre; 190 g de beurre mou + 10 g pour le moule à manqué; 5 oeufs entiers; 3 cuillères à café rases de levure chimique; 2 à 3 poires mûres; 10 g de farine pour le moule

Dessert

8 parts

30 min

facile

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Ingrédients

225 g de crème d'avoine " se trouve dans tous les magasins bio "
225 g de sucre
190 g de beurre mou + 10 g pour le moule à manqué
5 oeufs entiers
3 cuillères à café rases de levure chimique
2 à 3 poires mûres
10 g de farine pour le moule

Préparation

Dans une jatte versez la crème d'avoine , le sucre et la levure bien mélanger et faire une fontaine.
Casser les œufs et le mettre au centre de la fontaine.
Fouettez en incorporant petit à petit les œufs jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte
Bien mélanger , réserver.
Epluchez et épépinez les poires et les couper en dés.
Les verser dans la pâte à cake.
Beurrer et fariner un moule à cake " ou à manquer " et y verser la pâte puis enfourner le gâteau dans le four préchauffé à 180 ° pour 30 minutes environ.
Sortir le gâteau du four puis le démouler de suite sur une grille.
Vous pouvez le servir avec une sauce au chocolat ou une crème anglaise.