Cake moelleux à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Name: Cake moelleux à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de farine; 3 petits suisses; 50 g de beurre mou; 3 oeufs; 100g de sucre; 100g de chocolat noir concassé; 1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 sachet de levure

Un cake bien moelleux comme vous les aimez avec le bon goût de la fleur d'oranger et des petits morceaux de chocolat fondus... Humm

Autre

4 parts

15 min

50 min

facile

589 Kcal

Cake moelleux à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

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Ingrédients

180 g de farine
3 petits suisses
50 g de beurre mou
3 oeufs
100g de sucre
100g de chocolat noir concassé
1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de levure

Coût estimé: 2.6€ (0.65€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Verser la farine dans un saladier et creuser un puits au milieu.
Y mettre les œufs, les petits suisses et le beurre.
Mélanger avec une cuillère en bois.
Ajouter le sucre et la levure puis mélanger.
Ajouter enfin les morceaux de chocolat et l'eau de fleur d'oranger.
Verser dans un moule à cake et enfourner pendant environ 50 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)

Calories: 589Kcal

Glucides: 72.4g
Lipides: 24.6g
Gras sat.: 14.2g
Protéines: 16.9g
Fibres: 3.9g
Sucre: 37.8g
ProPoints: 16
SmartPoints: 25

Végétarien

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc Jura, Blanc

Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Monica6912, 10/02/2020

Ce cakes sera t-il moelleux sans monter les blancs en neige ? Et peut-on mettre des pépites de chocolat au lieu de concasser les morceaux de chocolat. J'espère avoir une réponse. Merci par avance.

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Réponse Ptitchef:

Vous pourrez utiliser des pépites de chocolat sans problème :-) Pour ce qui est des blancs en neige, ils apportent en effet du moelleux et un résultat plus aéré :-)

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