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Cake à la pistache et pépites de chocolat blanc

Autre
5 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5

170 g de farine

160 g de beurre pommade

150 g de sucre

1/3 de sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de lait

2 cuillères à café d'arôme de pistache

2 cuillères à café de colorant alimentaire vert

1/2 tablette de chocolat blanc

Préparation

  • Mélanger et tamiser la farine à la levure.
    Dans une jatte battre le sucre avec les œufs, ajouter la farine et amalgamer le tout.
  • Enfin ajouter à ce mélange le beurre pommade jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  • Diviser la pâte en deux. couper grossièrement le chocolat blanc.
    Mélanger le chocolat à la première partie de la pâte.
  • Et ajouter l'arôme de pistache et le colorant vert à l'autre partie.
  • Procéder au montage en alternant les couches à la pistache et au chocolat blanc.
  • Enfourner pour 40 minutes à 180°C.
  • Laisser tiédir avant de démouler.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac roséSud-Ouest, Rosé
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

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