Ptitchef

Cake aux cacahuètes marbré au chocolat

Dessert
4 parts
15 min
45 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Tamiser la farine avec les 2 sachets de levures, ajouter la pincée de sel et les épices.
  • Réduire les cacahuètes en poudre sans leur peau.
  • Dans un bol, fouetter le beurre, le sucre et le yaourt nature jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
  • Ajouter en fouettant la poudre de cacahuètes, le sucre vanillé et les oeufs un à un en mixant bien à chaque ajout.
  • Prendre le tiers de votre mélange et lui ajouter la poudre de cacao tamisé.
  • Dans un moule à cake, chemisé de papier sulfurisé huilé, verser, en alternant la pâte nature et celle chocolaté, et avec une fourchette dessiner des spirales.
  • Enfourner de 30 à 45 minutes à 180°.
  • Plantez une lame de couteau, si celle-ci ressort sèche, le gâteau est cuit. Laissez refroidir avant de démouler.

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Photos

Cake aux cacahuètes marbré au chocolat
Cake aux cacahuètes marbré au chocolat - photo 2
Cake aux cacahuètes marbré au chocolat - photo 3
Cake aux cacahuètes marbré au chocolat - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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