Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets

Name: Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 1 yaourt nature ou aux fruits; 150 g de farine; 100 g de sucre; 1/2 sachet de levure ou 1 cuillère à thé de poudre à pâte; 100 ml d'huile végétale; 200 g de chocolat noir (65 % ou plus); 200 g de bleuets frais

C'est fondant, c'est adorable!! EXQUIS!!

Dessert

4 parts

15 min

50 min

facile

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18

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Ingrédients

2 oeufs
1 yaourt nature ou aux fruits
150 g de farine
100 g de sucre
1/2 sachet de levure ou 1 cuillère à thé de poudre à pâte
100 ml d'huile végétale
200 g de chocolat noir (65 % ou plus)
200 g de bleuets frais

Préparation

Préchauffer le four à 190c. (375f.)
Beurrer et fariner un moule à cake.
Au fouet, blanchir les œufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse et épaississe.
Ajouter le yaourt, la farine et la levure. Bien mélanger.
Incorporer l'huile petit à petit jusqu'à que la préparation soit homogène.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Ajouter les bleuets dans le chocolat, puis verser le tout dans la préparation. Mélanger sans trop insister.
Enfourner pour 50 minutes et laisser refroidir avant de démouler.