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Recette à la fraise
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Cake rhubarbe fraise
Cake rhubarbe fraise
Voici ce délicieux cake que les ottokiens ont raffolé et mangé sans en perdre une miette...A refaire sans hésiter !
Ingrédients
3
Coût estimé: 3.52Euros€ (1.17€/part)
Préparation
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Préchauffez le four à 180°.
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Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Coupez 1/2 tige de rhubarbe en bâtonnets.
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Coupez le reste de la rhubarbe en petits morceaux. Beurrez et farinez un moule à cake.
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Dans le bol du TM, mettre le fouet. Verser les oeufs + le sucre. Fouettez 1 à 2 minutes vit. 4 le mélange doit doubler de volume et devenir mousseux.Ajoutez tout le reste des ingrédients sauf la rhubarbe et les fraises.
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Ôtez le fouet et mixer 1 minute vit. 5 pour que tout soit bien homogène.
Incorporez les fraises coupées en 2 ainsi que les petits morceaux de rhubarbe. Mélangez 30 sec vit. 2.
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Versez votre pâte à cake dans le moule. Déposez les bâtonnets de 3 cm de rhubarbe sur le dessus de la préparation, pour la déco.
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Enfournez 50 minutes à 180°.
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A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)
Calories: 906Kcal
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Glucides: 100.7g
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Lipides: 47.1g
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Gras sat.: 29g
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Protéines: 15.9g
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Fibres: 4.7g
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Sucre: 59.3g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
41
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