Cake framboises et menthe

(5.00/5 - 1 vote)
1 commentaire


Ingrédients:

- 3 oeufs
- 170 g de sucre
- 160 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 150 g de beurre demi-sel
- 200 g de framboises fraîches
- 6 feuilles de menthe
- Liqueur de framboises

Préparation:

Etape 1:

Préchauffer le four à 180°.

Etape 2:

Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le sucre, et ajouter la farine et la levure, mélanger.

Etape 3:

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

Etape 4:

Mixer 150 grammes de framboises avec 3 feuilles de menthe, l'incorporer la purée de framboises à la préparation, mélanger.

Etape 5:

Dans dans un moule beurré et fariné, mettre la moitié de la préparation, le reste de framboises et des feuilles de menthe, puis la seconde moitié de préparation.

Etape 6:

Au four pendant 40 minutes. Lorsque le cake est cuit, l'arroser sorti du four avec la liqueur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

662Kcal33%

Calories

72.9g24%

Glucides

34.7g53%

Lipides

21.7g100%

Gras sat.

10.8g22%

Protéines

5.2g21%

Fibres

45.4g50%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 211g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 31/10/2012, 08:35

Un delice , mes amies en rafoles, merci sophie

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variéesCakes salés : 15 recettes gourmandes et variéesTout savoir sur le Cheesecake !Tout savoir sur le Cheesecake !

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales