Ptitchef

Cake jambon italien tomates séchées et parmesan

Plat
8 parts
15 min
35 min
facile
248 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 9.4 (1.17€/part)

Préparation

  • 1/Couper le jambon et les tomates en morceaux. Réserver.

    2/Fouetter le fromage blanc et les oeufs.

    3/Ajouter la farine et la levure chimique.

    4/Verser doucement le lait, l'huile d'olive et le vin blanc sans cesser de mélanger. La pâte doit être lisse et homogène.

    5/Ne pas saler, poivrer et ajouter les herbes.

    6/Ajouter ensuite le parmesan en copeaux ou râpé, la jambon et les tomates.

    7/Verser la pâte dans un moule à cake non beurré et enfourner 35 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 248Kcal
  • Glucides: 20.3g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/09/2015

Recette très facile. J'ai remplacé le fromage blanc par de la ricotta. Excellent. A noter : la température du four n'est pas mentionné dans la recette.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/08/2013

+5mn de cuisson et c'est parfait(la difference de moule peut être)

(0) (0) Signaler

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