Dans un bol, déposer les spéculoos (entier de préférence) et recouvrez avec le lait. Laissez-les tremper le temps de préparer la pâte. Pour cela, mélangez dans un autre bol l’œuf, le rhum, la farine.
Passez les spéculoos en réservant le lait et ajoutez les à la pâte. Mélangez sans trop casser les biscuit afin de donner une texture toute particulière au cake.
Versez dans un mini moule à cake et enfournez 30 minutes à 160°C (four préalablement préchauffé).
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Carambar: 15 desserts drôlement bons!
Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!
Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!
