Préchauffer votre four th 180°C. Dans un saladier fouetter les oeufs ajouter les farines et la levure. Délayer avec le lait et lhuile et le vin blanc, une fois la pâte homogène ajouter la truite fumée détaillée en morceaux, la feta émietter et laneth. Bien mélanger et disposer la pâte dans un moule à cake et mettre au four 45 min à 1h. Laisser refroidir sur une grille et manger froid (à température ambiante).
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