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Challah french toast: quand le pain se transforme en gaufre!

Autre
6 parts
15 min
4 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 15 a 20 tranches :

1 pain 'halla


120 g de lait ou lait de soja

120 g de crème liquide ou creme soja

1/2 cuillère à café de vanille en poudre ou 2 sachets de sucre vanillé

sucre glace

Préparation

  • Etape 1 - Challah French Toast: Quand le Pain se Transforme en Gaufre!
    Couper la 'halla en tranches relativement épaisses (1,5 a 2 cm) et les laisser a découvert le temps de préparer l'appareil aux œufs afin qu'elles sèchent un peu.
  • Dans un bol large, battre les œufs en omelette puis ajouter le lait, la crème et la vanille (ou le sucre vanille) et bien mélanger.
  • Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre (ou huile ou margarine) dans une poêle posée sur feu moyen.
  • Tremper une tranche de 'halla dans la préparation aux œufs en l'imbibant sur toute sa surface, égoutter pour éliminer l'excédent et déposer dans la poêle.
  • Procéder de la même façon avec 2 ou 3 tranches selon la surface disponible dans la poêle.
  • Cuire environ 2 minutes ou le temps que le pain soit doré en dessous puis retourner les tranches et cuire encore 2 minutes.
    Déposer les tranches de pain perdu sur une assiette et recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Photos

Challah French Toast: Quand le Pain se Transforme en Gaufre!, photo 1
Challah French Toast: Quand le Pain se Transforme en Gaufre!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






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