Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

(5.00/5 - 3 votes)
1 commentaire


Ingrédients

- 500 g de champignons de paris (petits)
- 20 g de noix de pécan
- 150 g de chèvre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- raisins secs
- persil
- sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200° C.

Préparer les champignons : les éplucher, enlever les queues et les nettoyer avec un chiffon humide
Réserver

Battre le fromage de chèvre avec la crème, saler et poivrer et ajouter les noix de pécan concassées, le persil haché finement et les raisins coupés en 2.

Remplir les champignons de ce mélange à l'aide d'une petite cuillère et les poser sur la grille du four

Mettre au four pendant 10 mn puis quelques minutes sous le gril pour faire gratiner un peu le dessus.

Servir aussitôt

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

191Kcal10%

Calories

5.5g2%

Glucides

14.1g22%

Lipides

7.3g36%

Gras sat.

8.5g17%

Protéines

2.3g9%

Fibres

2.1g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 182g




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

POUNET66
5 / 5POUNET66
Posté le 26/11/2013, 17:44

J aime vraiement les champihnons ainsi

(0) (0) Abuse

Questions:

Bonjour. Peut-on congeler (pour un apéro imprévu)?

Réponse:

Bonjour oui bien sur !


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseAu Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales