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Chantilly à la noix de coco au siphon

Name: Chantilly à la noix de coco au siphon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de crème liquide entière; 1 poignée de noix de coco rapée; 60 g de sucre glace

Dessert

4 parts

20 min

facile

(4.1/5 - 15 votes)
6
190

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Ingrédients

Ingrédients pour un siphon 0, 50 cl :

40 cl de crème liquide entière
1 poignée de noix de coco rapée
60 g de sucre glace

Préparation

Faire chauffer la crème entière dans une casserole, dès ébullition, éteindre, ajouter la noix de coco et laissez infuser 15 mn.

Filtrer la crème à la noix de coco et mettre dans la cuve du siphon secouez et réservez au frais.

Laissez refroidir au moins 2 heures.

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Questions:

Commentaires des membres:

15/09/2016

J'ai adoré

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ploqpier, 15/09/2016

Super cette chantilly , je vais la faire en rentrant de vacances le 27 /09 ,eh oui bientôt fini ,je vais retrouver le soleil de royan ,
après 3 semaines dans les vosges

(0) (0) Signaler

mandoline13, 15/09/2016

Et le sucre glace?

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18/05/2013

Un régal!

(0) (0) Signaler

29/12/2012

Une volupté parfaite et une fraicheur incomparable !!!
N'hésiter pas à réaliser cette recette étonnante !!!
LOL je l'ai pas essayé mais je pense en voyant la photo que sa a l'air tres bon !!!

(0) (0) Signaler

21/10/2012

Pourquoi ne pas prendre de la creme de coco

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