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Chocolats fourrés au caramel (kookit)

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une plaque à 15 chocolats en silicone Kookit

200g de chocolat noir, ou au lait, ou blanc

un petit peu de confiture de lait

Préparation

  • Déposer la boite de lait concentré sucré dans une cocotte, couvrir d'eau, fermer la cocotte, et laisser cuire 40 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
  • Après ça, enlever la boite, laissez-la refroidir un peu pour ne pas vous bruler, puis ouvrez-la, verser le contenu dans un bol, et fouetter pour obtenir un caramel onctueux.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie.
  • Verser une demi cuillère à café de chocolat fondu dans chaque empreinte de la plaque, badigeonner les contours avec votre index, et assurez-vous qu'il ait un peu d'épaisseur dans le fond.
  • Placer la plaque au congélateur 15 minutes.La sortir, puis verser une noisette de caramel à l'intérieur de chaque empreinte.
  • Puis finir en versant une autre demi cuillère à café de chocolat fondu par dessus, de façon à bien recouvrir le tout.
  • Remettre au congélateur 15 minutes, puis démouler les chocolats après vous être assuré qu'ils sont bien durçis.

Photos

Chocolats fourrés au caramel (Kookit), photo 1Chocolats fourrés au caramel (Kookit), photo 2
P Plaisirs gourmands



Commentaires des membres:

20/12/2012

Un delice

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