Une entrée toute simple qui me fait beaucoup penser aux feuilletés que je fais dans un mezzé libanais, sans oignon, ni persil et auxquels on ajoute des pignons de pin... J ai utilisé de la menthe fraîche mais l'on peut remplacer celle-ci par du thym, ajouter un peu de gingembre frais râpé...
A l’apéro (en les faisant plus petits), en entrée ou en plat principal le soir avec un petite salade, voilà qui devrait vous faire plaisir !
Grillez à sec les pignons. Écrasez le feta à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les pignons, la menthe ciselée (ou le thym effeuillé), la moitié de l’huile et une pincée de poivre.
Disposez deux cuillères de préparation et roulez les cigares.
Mélangez le reste d’huile avec le beurre fondu et badigeonnez les cigares à l’aide d’un pinceau. Posez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Laissez-les cuire 10 min env au four préchauffé à 200°C (th.6/7) en les retournant à mi-cuisson. Servez chaud.
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La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!
Quand les saveurs du mojito débarquent pour le dessert!
Commentaires des membres (17):
Esta genial, los graficos para doblar la oblea..es un detallazo..gracias
Mmmmmmmmmmmmmmmmmm maudit que c bon ce plat
Ils sont bien sympas ces petits rouleaux !!!!
Très bonne
Je ferai désormais ça en entrée ;-D
Excellent bonne Idée !!!!!!AA++
Merci pour le shéma et bravo pour la recette
Bons et croustillants
Excellente recette, je vais essayé cela se week-end
Très bon simple