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Recette aux mirabelles
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Clafoutis aux mirabelles façon michalak
Clafoutis aux mirabelles façon Michalak
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
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Ajoutez la maïzena et la poudre d'amandes et mélangez délicatement.
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Beurrez généreusement un moule à charnière de 21 cm de diamètre . Déposez les mirabelles nettoyées dedans.
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Versez la préparation sur les mirabelles.
Saupoudrez le tout de cassonade .
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Enfournez pour 35 minutes environ. Dans mon four je l'ai laissé 45 minutes .
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