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Clafoutis aux tomates cerises et au basilic

Autre
2 parts
15 min
25 min
facile
346 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de tomates cerises rouges et jaunes

1 oignon nouveau

1 petit bouquet de basilic


75 g de farine

15 cl de lait

100 g de ricotta

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.c
  • Laver les tomates, éplucher et émincer l'oignon.
    Les répartir dans un plat à gratin.
  • Dans un bol, fouetter les œufs, la ricotta et le lait.
  • Ciseler le basilic et l'incorporer au mélange.
    Ajouter la farine, assaisonner, et fouetter la préparation.
  • Verser la pâte sur les tomates cerises.
  • Glisser au four pour 20 min-25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Servir chaud, tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (364g)
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 35.5g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge

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