Ptitchef

Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre

Autre
4 parts
25 min
30 min
facile
349 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

25 cl de lait

15 cl de crème

250 g de tomates cerise

1 bûche de chèvre


Sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
  • Lavez les tomates et essuyez-les. Répartissez-les au fond d'un plat préalablement graissé avec de l'huile d'olive.
  • Coupez la bûche de chèvre en cubes et répartissez-les dans le plat.
  • Dans un récipient, fouettez les œufs avec le lait, la crème et la basilic ciselé. Salez et poivrez puis répartissez la préparation dans le plat.
  • Faites cuire le clafoutis sur un grille placée à mi-hauteur, de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré. Servez chaud.
  • Enfourner les cœurs pendant 20-25 minutes à 200°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 266g
Calories: 349Kcal
  • Glucides: 6.7g
  • Lipides: 27.6g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

chocobanane, 28/04/2010

Jadore!!!!!

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