Ptitchef

Confiture abricot-amande

Autre
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 kg d'abricots

700 g de sucre spécial confiture

2 cuillères à café d'extrait d'amandes amères

3 cuillères à soupe d'amandes en poudre

Préparation

  • Couper les abricots en deux, les dénoyauter.
    Couper en petits dés.
  • Verser dans la cuve de la machine à pain.
    Recouvrir de sucre, puis terminer par l'extrait d'amande et la poudre d'amande.
  • Lancer le programme CONFITURE.
  • A la fin du programme, répartir dans des pots à confiture, fermer les bocaux et les retourner jusqu'à refroidissement.
L Les délices d'Hélène

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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