Ptitchef

Confiture d'oignons

Autre
2 parts
6 min
6 min
facile
215 Kcal
C'est simple, un peu long mais trop bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 gros oignons

5 feuilles de laurier

1 cuillère à soupe de paprika

2 cuillères à soupe d'huile

sel

Préparation

  • Commencer par hacher les oignons, ou les passe au mixer avec la lame coupe choux, ça évite plus ou moins les pleurs !
  • Verser l'huile dans la sauteuse à feu moyen voire faible et jeter les oignons.
  • Commencer à les faire revenir et verser le reste des ingrédients. L'opération est un peu longue, il faut tourner à la cuillère en bois très régulièrement pour ne pas que les oignons attachent ou ne brûlent.
  • C'est près quand la couleur est brune et caramélisé.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 115g
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 15.8g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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