Ptitchef

Confiture d'oignons

Autre
6 parts
10 min
25 min
facile
180 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500g d'oignons

3 cuillères à soupe d'huile

25cl de vin rouge

75 g de sucre

sel

Préparation

  • Etape 1 - Confiture d'oignons
    Eplucher et émincer les oignons.
  • Etape 2 - Confiture d'oignons
    Dans une poêle verser l'huile et les oignons mélanger et cuire à feu doux pendant 15 minutes.
  • Etape 3 - Confiture d'oignons
    Ajouter le vin, un peu sel et du poivre puis ajouter le sucre remuer le tout.
  • Etape 4 - Confiture d'oignons
    Laisser mijoter jusqu'à la réduction complète du vin. Et mélanger régulièrement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 145g
Calories: 180Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 17.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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