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Confiture de courgettes à la vanille

Autre
3 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • La veille, couper les courgettes en petits dés, ajouter le reste des ingrédients et faire macérer pendant une nuit.
  • Porter à ébullition et faire cuire pendant 30 à 40 minutes environ en mélangeant de temps en temps.
  • Mixer à l'aide d'un mixeur plongeur, pour avoir la texture souhaitée.
  • Verser dans des pots et les retourner jusqu'à refroidissement.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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