Ptitchef

Confiture de prunes

Autre
8 parts
8 min
16 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1,4 Kg de fruits dénoyautés

20 cL d'eau

1,6 Kg de sucre

1 sachet de Vitpris

Préparation

  • Écraser les fruits et les faire mijoter à couvert avec l'eau pendant 10 minutes.
  • Remuer régulièrement.
  • Mélanger le sachet de Vitpris avec 2 cuillères à soupe de sucre.
  • En saupoudrer les fruits et porter à ébullition pendant 3 minutes.
  • Ajouter le reste du sucre et porter de nouveau à ébullition pendant 3 minutes.
  • Remplir les pots tout de suite.





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