Ptitchef

Crème au chocolat café

délice pour les papilles

Dessert
4 parts
30 min
10 min
moyen
582 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.92 (0.98€/part)

Préparation

  • Faire la crème anglaise
    dans une casserole, mélanger au fouet le lait, la crème, et les jaunes d'oeufs, et cuire à feu doux en remuent tout le temps avec une spatule en bois
  • Dans un bol, casser le chocolat en carré et le faire fondre au mico ondes, le melanger avec le café soluble
  • Dans un saladier verser le chocolat et la crème anglaise et fouetter pour bien mélanger
  • Verser dans la ramequins
  • Mettre au frais jusqu'au lendemain pour une bonne prise ferme
  • Déguster

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 582Kcal
  • Glucides: 34.9g
  • Lipides: 44g
  • Gras sat.: 26.7g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 26.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

LUPAMPOMME, 19/11/2023

MAUVAISE METHODE POUR UN RENDU MEDIOCRE

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