Créme renversée à la noix de coco

Name: Créme renversée à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de lait sucré (nestlé); 1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure); 4 oeufs; 120 g de noix de coco; Caramel : 150 g de sucre + 4 cuillères à soupe d'eau a petit feu

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

(4.7/5 - 15 votes)
4
24

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 boite de lait sucré (nestlé)
1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure)
4 oeufs
120 g de noix de coco
Caramel : 150 g de sucre + 4 cuillères à soupe d'eau a petit feu

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
Mettez le caramel dans des ramequins versez dessus la crème.
Remplir un grand plat d'eau et disposez les ramequins, cuire au four (au bain marie) a 180°.
Remarque : si vous voulez que la noix de coco ne reste pas sur la surface,trempez-la dans 200 ml de lait chaud pendant une demi heure, après la mélanger aux autres ingrédients et mixez.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette