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~ crèpes de fromage blanc au sirop d'érable et aux cranberries ~

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile
Idéales pour un goutter gourmand et équilibré, avec sa petite compote!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de fromage blanc

4 cuillère à soupe de farine


2 cuillère à soupe de sirop d'érable

1 pincée de sel

Cranberries séchées

Préparation

  • Bien mélanger le fromage blanc avec la farine, l’œuf, le sirop d'érable, et le sel.
  • Ajouter les cranberries séchées.
  • Chauffer et huiler une petite poêle. Disposer des cuillerées, bien espacées, de préparation au fromage blanc.
  • Bien surveiller la cuisson: c'est très rapide. Lorsque le dessous commence à "durcir", au bout d'1 à 2 minutes, retourner la crêpe.

Photos

~ Crèpes de fromage blanc au sirop d'érable et aux cranberries ~, photo 1~ Crèpes de fromage blanc au sirop d'érable et aux cranberries ~, photo 2~ Crèpes de fromage blanc au sirop d'érable et aux cranberries ~, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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