Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Marché de printemps
Fraises : que faire avec ?
- Des recettes irrésistibles pour le dessert !
  Fraiser
  Charlotte
  Tarte
  Pavlova
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

CRETONS À L'AIL ET AUX FINES HERBES

Name: Cretons à l'ail et aux fines herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 livre de porc haché; 1 tasse de chapelure de pain; 1 oignon haché finement; Sel; poivre au goût; 1/8 cuillère à thé (.5 ml) de clou de girofle moulu; ¼ cuillère à thé (1 ml) de cannelle; 3 gousses d'ail haché; Ciboulette et persil frais (ou séchés) hachés finement au goût; 1 tasse (250 ml) de lait

Entrée

4 parts

15 min

1 heure

facile

357 Kcal

(4.2/5 - 5 votes)
1
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Gambas au four à l'ail et aux herbes

M Maripel

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)

Calories: 357Kcal

Glucides: 48.5g
Lipides: 9.6g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 16.7g
Fibres: 3.5g
Sucre: 5.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Questions:

La recette est simple mais la quantité des herbes (ciboulette et persil) n’est pas indiquée. J’ai estimé. Aussi, il manque du sel dans le goût. La prochaine fois j’ajoute du sel cachere et du poivre fraichement moulue. Autre que cela, c’est bon.

Réponse:

Bonjour! Effectivement, la quantité exacte n'est pas indiquée. J'ai mentionné au goût, ce qui veut dire que vous en mettez à votre guise . Quant au sel, encore une fois, vous en mettez à votre goût. Chacun a ses préférence à ce niveau.

Commentaires des membres:

Nours, 13/06/2021

Quelle pièce de porcs rien de précis De l'échine de l'épaule ?? Sous gorge pour le gras

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Réponse maripel:

Bonjour
Ici, dans nos épiceries, il n’y a aucune précision sur la pièce de viande de porc utilisée.
C’est du porc haché tout simplement. J’utilise du porc haché maigre habituellement mais le mi-maigre ferait l’affaire aussi.

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette