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Crumble potiron et pomme

Autre
8 parts
20 min
60 min
facile
193 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
600 g de potiron

5 pommes

150 g de farine

70 g de beurre à 41%

2 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson

1 cuillère à café rase de mélange pour pain d?épice

1 pincée de cannelle

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C (th.6/7).
  • Détailler le potiron en dés.
  • Peler les pommes, enlever le trognon et couper en dés.
  • Etape 4 - Crumble potiron et pomme
    Faire compoter dans une casserole le potiron et les pommes pendant 15 à 20 minutes environ, à feu moyen, en mélangeant de temps en temps. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
  • Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble. Mélanger la farine, le beurre et l'édulcorant en malaxant bien avec les doigts de façon à obtenir une consistance sableuse.
  • Verser la compote dans un plat à gratin puis saupoudrer le mélange pour pain d'épice et la cannelle et répartir la pâte à crumble.
  • Enfourner et laisser cuire 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 25.5g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Crumble potiron et pomme, photo 1
Crumble potiron et pomme, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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