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Cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat (chunks)

Autre
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 tasse de farine

1,5 cuillère à café de levure chimique

½ cuillère à café de sel

57 g de beurre mou

½ à ¾ tasse de sucre de canne


½ tasse de crème liquide légère

1 gousse de vanille

Chunks


Pour la crème chantilly à la vanille :

20 cl de crème liquide entière

25 g de sucre vanillé maison


Pour la décoration :

Chunks

Crêpes dentelles

Sucre décoratif

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°. Placez des caissettes en papier dans vos moules à muffins.
  • Mélangez la farine, la levure et le sel et réservez.
  • Battez au robot le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et clair.
  • Ajoutez l'oeuf et mélangez bien. Puis, versez en alternance la farine et la crème liquide et incorporez les pépites de chocolat.
  • Remplissez vos caissettes en papier aux trois-quarts et enfournez pour 20 à 25 minutes.
  • Une fois les cupcakes refroidis, coiffez-les de chantilly à la vanille et décorez-les.

Photos

Cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat (chunks), photo 1Cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat (chunks), photo 2Cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat (chunks), photo 3Cupcakes à la vanille et aux pépites de chocolat (chunks), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 secCentre - Val de loire, Blanc





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