-
Home
-
Recettes
-
Recette d'espumas
-
Recette de mousses
-
Espuma de potiron où la mousse aérienne qui pétille en bouche
Espuma de potiron où la mousse aérienne qui pétille en bouche
Expérience enrichissante qu'on peu tenter de préparer. On peut également le mettre en appétit!
Préparation
-
Mélangée avec 1/2 sachet de gelée au madère Maggi et met le en siphon.
-
Une cartouche de gaz, 1 nuit au frigo et un pchit dans les verres plus tard, voici une mousse qui s'évapore complètement en bouche avec pourtant un vrai goût de légumes.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Brouilly
Beaujolais, Rouge
Bordeaux clairet
Bordeaux, Rosé
Vous allez aimer
Recettes
A lire également