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Fausse tarte bourdaloue aux poires - falsche bourdaloue-birnentarte
Seule une telle saveur vous donnera l’impression de voyager dans un pays imaginaire.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
200 g de crème.
Préparation
- Alors,commencer par faire une pâte brisée.
- Ensuite, couper les poires en petits morceaux, les aroser un peu de jus de citron et les étaler sur la pâte.
- Et pour la crème, mélanger 2 jaunes d'oeuf, avec un peu de poudre d'amande, de la vanille, du sucre et 200 g de crème.
- Etalez la crème sur les morceaux de poires.
- Versez quelques amandes affilées sur la tarte et ajoutez des noix de beurre et un peu de sucre.
- Enfournez à 180° pendant une bonne heure environ.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 104g
Calories: 219Kcal
- Glucides: 5.2g
- Lipides: 20g
- Gras sat.: 12.5g
- Protéines: 3.2g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10

Sans gluten

Végétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
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