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Fondant chocolat et cerises confites au sucre de griottes

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile
261 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de ricotta

50 g de fromage blanc 0%


40 g de sucre aromatisé à la griotte

100 g de chocolat noir à pâtisser

15 g de fleur de maïs

quelques cerises confites

Préparation

  • On commence par couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie.
    On lisse bien et on réserve.
  • Dans un saladier, on mélange la ricotta et le fromage blanc.
  • On fouette et on ajoute l’œuf puis la fleur de maïs et le sucre.
  • Puis on ajoute en dernier le chocolat, on mélange bien.
  • On coupe en morceaux les cerises confites et on les ajoute dans la pâte.
  • On met dans un moule et le tout au four pour 20 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 109g
Calories: 261Kcal
  • Glucides: 28.6g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 23.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Fondant chocolat et cerises confites au sucre de griottes, photo 1Fondant chocolat et cerises confites au sucre de griottes, photo 2Fondant chocolat et cerises confites au sucre de griottes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

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