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Galette de coquillettes jambon fromage

Autre
4 parts
5 min
15 min
facile
Un reste de coquillettes que faire? Un plat spécial pour les enfants, un plat qu'ils vont aimer manger. Accompagné de jambon et de fromage encore mieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
un reste de coquillettes( 200 g)

4 tranches de jambon

100 g de fromage râpé


sel, persil

Préparation

  • Coupez le jambon en dés.
  • Faire chauffez l'huile dans une poêle, pendant ce temps mélangez tout les ingrédients dans un saladier.
  • Etalez le mélange sur la poêle et répartissez bien en aplatissant.
  • Laissez cuire entre 5 et 10 minutes, puis avec le couvercle comme pour les tortillas retournez la poêle et faites glissez la galette pour la cuire de l'autre côté, 5 minutes de plus et c'est prêt.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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