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Gâteau à la noix et coco et à la crème fraiche /sour cream coconut cake

Par natusic
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Ce cake est moelleux et parfumé à la noix de coco.

  • Gâteau à la noix et coco et à la crème fraiche /Sour cream coconut cake
  • Gâteau à la noix et coco et à la crème fraiche /Sour cream coconut cake, Photo 2
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Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
5 min
Cuisson:
1 heure
Prêt en:
1 h, 5 m
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 1 verre de noix de coco râpé (peut être remplacé par des noix concassées)
- 1 1//2 cuillères à café de cannelle
- 2 verres de sucres
- 3 oeufs
- 200 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 250 ml de crème fraîche épaisse = 1 1/5 verre
- 3 verres de farine
- ½ verre de lait

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180° C.

Etape 2

Placer tout les ingrédients au robot culinaire et mélanger bien.

Etape 3

Verser la pâte dans un moule à cake graissé et mettre au four préchauffé 180° durant 1 heure.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon (Jura, Blanc) L'Etoile tradition (Jura, Blanc) Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)

Questions:



Par natusic





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