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Recette aux myrtilles
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Gateau basque ... aux myrtilles, histoire de changer !
Gateau basque ... aux myrtilles, histoire de changer !
Voici un autre petit secret pour réussir ce merveilleux gâteau. A vous de tester maintenant!
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.83Euros€ (1.96€/part)
Préparation
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Préchauffez votre four à 220 °C.
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Mélangez la farine avec le beurre (coupé en petits dés), le sucre le rhum et la levure.
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Ajoutez un œuf entier et deux jaunes d’œuf.
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Mélangez bien et formez une belle boule ferme. Laissez reposer pendant 30 minutes au frais.
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Une fois bien froide, coupez la boule de pâte en deux et étalez chaque morceau de façon bien ronde.
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Déposez le premier rond de pâte au fond du moule à manqué, puis rajoutez les myrtilles et recouvrez avec la seconde pâte.
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Prenez un dernier jaune d’œuf pour dorer le dessus du gâteau basque.
Mettez au four chaud pendant environ 35 minutes.
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A Assiettes et Gourmandises
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (382g)
Calories: 1397Kcal
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Glucides: 169.9g
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Lipides: 66.8g
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Gras sat.: 42.4g
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Protéines: 21.5g
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Fibres: 6.8g
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Sucre: 82.4g
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ProPoints: 38
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SmartPoints:
62
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Commentaires des membres:
Je l ai fait à la confiture de myrtilles un délice du coup je le refais pour dimanche
J'ai ce gateau en meme temps que de la confiture, que j'ai etale au milieu. Le tout sort un peu sucre, mais que c'est bon!