Gâteau de clémentine

Name: Gâteau de clémentine
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 à 5 clémentines; 250 g d'amende en poudre; 225 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café de levure; 6 oeufs

Dessert

2 parts

15 min

1 heure

facile

1166 Kcal

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11

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Ingrédients

4 à 5 clémentines
250 g d'amende en poudre
225 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure
6 oeufs

Coût estimé: 2.9€ (1.45€/part)

Préparation

Cuire les clémentines pendant 2 heures dans l'eau, jusqu'à ce qu'elles soient molle et tendre.
Enlever le surplus de jus en perçant un peu dans les mains.
Enlever la peau sur 3 clémentines et les mettre au robot, mixer, incorporer la poudre d'amende, le sucre, la levure et les œufs, mixer à nouveau.
Beurrer un moule et disposer du papier cuisson au fond du moule, verser la préparation et cuire 1 heure à th 5 .
Vérifier le gâteau en cours de cuisson, si c'est cuit avant les 1 heure enlever le.

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