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Gâteau de crêpes meringué au pamplemousse

Dessert
2 parts
15 min
20 min
facile
422 Kcal
Gâteau de crêpes meringué au pamplemousse
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Ingrédients

2

Préparation

  • Battre l’œuf avec le sucre puis la farine, ajouter l'essence de pamplemousse et le colorant.
  • Verser dessus en remuant le lait chaud.
  • Remettre sur le feu jusqu'au début de l'ébullition.
  • Laissez tiédir pour recouvrir chaque crêpe.
  • Sur la dernière étaler 2 blancs d’œuf montés en neige avec 1 cuillère de sucre.
  • Passez sous le grill chaud pour dorer.

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Gâteau de crêpes au citron


B Bénédicte

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (811g)
Calories: 422Kcal
  • Glucides: 73.4g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 10.1g
  • Sucre: 61.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 20

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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