Ptitchef

Gâteau fondant au potimarron et à l'orange confite

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
392 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.14 (0.53€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°.
  • Mélanger la purée avec le sucre puis les jaunes d'oeufs.
  • Ajouter progressivement la farine en mélangeant.
  • Ajouter les écorces confites coupées en petits dés.
  • Battre les blancs en neige ferme puis les ajouter délicatement à la préparation au potimarron.
  • Verser dans un moule à manqué.
  • Cuire 40 minutes à 190°.

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U une citrouille dans ma cuillère

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 72.2g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 44.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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