Gâteau léger chocolat framboises

Par moum007
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Un gâteau léger sans sucre et sans beurre qui donne envie de se resservir sans complexes!

  • Gâteau léger chocolat framboises
  • Gâteau léger chocolat framboises, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 298 Kcal (1 part)
ProPoints: 8 (1 part)

Ingrédients

- 200 g de chocolat noir
- 16 cl de lait
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes
- 2 cuillères à soupe de farine
- 140 g de framboises

Préparation

Etape 1

Faire fondre le chocolat avec le lait. Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes et battre les blancs bien fermes.

Etape 2

Mélanger les jaunes avec la farine et la poudre de noisettes, puis délayer le tout en ajoutant petit à petit le chocolat fondu.

Etape 3

Incorporer délicatement les blancs en neige, puis terminer par les framboises.

Etape 4

Verser le tout dans un moule et enfourner 15 minutes à 160°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

298Kcal15%

Calories

24.6g8%

Glucides

17.2g26%

Lipides

7.5g37%

Gras sat.

8.3g17%

Protéines

4.6g18%

Fibres

16.2g18%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 127g
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