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Recette de gâteaux
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Gâteau au chocolat
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Gâteau sans farine au chocolat et aux noisettes
Gâteau sans farine au chocolat et aux noisettes
Ingrédients
6
Coût estimé: 29.61Euros€ (4.93€/part)
Préparation
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Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans un bain-marie.
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Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le cacao avec l'eau.
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Ajoutez le sucre, les jaunes d’œufs, le mélange chocolat beurre, et la poudre de noisette.
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Dans un autre saladier, battez les blancs en neige, et ajoutez les à la préparation, délicatement, avec une cuillère en bois pour ne pas les casser.
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Dans un moule carré, foncé de papier sulfurisé, versez la pâte et cuire 1 h à 180°C.
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Quand le gâteau est ferme, sortez le et laissez refroidir 15 minutes.
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Démoulez et servez coupé en petit carré.
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