Travailler le beurre mou, le sucre glace, les œufs, le sel, la levure, la vanillé et ajouter de la farine pour obtenir une pâte lisse et souple.
Faire chauffer le moule des 2 côtés, puis baisser le feu, faire des très petites billes de pâte.
Remplir les cavités du moule et le tenir bien fermé 4/5 secondes sur le feu, tourner le moule pour cuire uniformément, démouler les coques.
Mélanger le lait concentré, les noix concassé, et les petits beurre réduits en poudre, farcir de cette préparation toutes les demi-coquilles et les coller 2 par 2.
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Commentaires des membres:
Ou trouve t'on ce moule particulier ?,
Super bon
Tré bon ...