*gauffre pommes de terre&jambon&raclette*

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4 commentaires

Ingrédients

600 g de pommes de terre
3 oeufs
40 g de beurre
75 g de maïzena
20 cl de crème
Un reste de jambon
Quelques tranches de raclette
Sel, poivre

Préparation

Epluchez et râpez les pommes de terre.
Essorez les et mélangez les avec la crème, les oeufs, la maïzena et le beurre fondu.
Ajoutez le fromage à raclette et le jambon coupés en petits morceaux.
Versez dans l'appareil à gaufres bien chaud.
Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
Faites cuire toutes les gaufres et réserver.
Au moment de servir, passez les quelques minutes au four sur une plaque adaptée afin que toutes les gaufres restent bien chaudes et que tous les convives mangent en même temps.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc) Mâcon blanc (Bourgogne, Blanc) Irancy (Bourgogne, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

309Kcal15%

Calories

24.4g8%

Glucides

18.9g29%

Lipides

12.2g61%

Gras sat.

9.7g19%

Protéines

1.2g5%

Fibres

2.1g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 156g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

celtia, 13/10/2013

C'est quoi cette présentation "krystele" griffes d'haloween ? mais je vais préparer ces gaufres et les faire manger à mes charmants petits monstres

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Marie-Louise, 13/10/2013

Appétissant et belle présentation originale !

(0) (0) Abuse
07/06/2013

Tout le monde en redemande ,!

(0) (0) Abuse
13/03/2013

C'est immonde!

(0) (0) Abuse

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