Gaufres recette quatre quarts

Par nanoud
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C'est un petit luxe assez sucrée qui se mange nature lorsqu'elle est tiède et c'est un pur délice. Elle est faite sur la base d'un quatre quarts.

Ingrédients:

Pour une vingtaine de gaufres :
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 4 œufs
- 1 paquet sucre vanillé

Préparation:

Etape 1:

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu.

Etape 2:

Séparez les œufs.

Etape 3:

Ajoutez les jaunes dans le mélange et montez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange.

Etape 4:

Laissez reposer la pâte au moins 3 heures avant de la cuire dans le gaufrier.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

406Kcal20%

Calories

44g15%

Glucides

22.8g35%

Lipides

14.3g72%

Gras sat.

5.6g11%

Protéines

1g4%

Fibres

27g30%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 97g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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