Gaufres recette quatre quarts

Par nanoud
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C'est un petit luxe assez sucrée qui se mange nature lorsqu'elle est tiède et c'est un pur délice. Elle est faite sur la base d'un quatre quarts.

Ingrédients

Pour une vingtaine de gaufres :
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 paquet sucre vanillé

Préparation

Etape 1

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu.

Etape 2

Séparez les œufs.

Etape 3

Ajoutez les jaunes dans le mélange et montez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange.

Etape 4

Laissez reposer la pâte au moins 3 heures avant de la cuire dans le gaufrier.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

406Kcal20%

Calories

44g15%

Glucides

22.8g35%

Lipides

14.3g72%

Gras sat.

5.6g11%

Protéines

1g4%

Fibres

27g30%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 97g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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