Ptitchef

Gaufres salées fourrées au fromage

Autre
8 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
170 g de farine

25 g de beurre fondu


20 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

Sel, poivre,

Herbe aromatique au choix

Fromage à hamburger

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients ; il ne doit pas rester de grumeaux.
  • Mettre la pâte dans le gaufrier sans pour autant remplir totalement les empreintes : si non les gaufres seront trop épaisses.
  • Lorsque les 2 gaufres sont quasiment cuites, glisser une tranche de fromage sur l'une d'entre elle et rabattre la seconde dessus.
  • Cuire quelques secondes au gaufrier. Manger chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

Questions:






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