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Glace au yaourt au citron

Autre
2 parts
10 min
facile
Le goût du citron reste très longtemps en bouche c'est un pur délice. A essayer!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
20 cl de crème liquide entière très froide

3 yaourts très froids (au citron, faits maison pour moi évidemment) soit environ 350 ml de yaourt

40 g de lait en poudre

15 cl de sirop de citron

le jus d'un citron

50 g de sucre glace

2 cuillère à café de maïzena

Préparation

  • Mélanger la maïzena et le sucre glace et le lait en poudre puis y ajouter un a un les ingrédients restant.
  • Mettre en sorbetière 40 minutes puis transvaser dans un récipient.
  • Achever la prise de la glace au congélateur au besoin.
  • Sortir la glace quelques minutes avant de se servir pour réussir à faire de belles boules.

Photos

GLACE AU YAOURT AU CITRON, photo 1GLACE AU YAOURT AU CITRON, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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