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Glace aux carambars

Autre
3 parts
10 min
10 min
facile
529 Kcal
Une glace très facile et rapide à réaliser. Super pour faire plaisir aux enfants.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1/4 l de crème liquide

1/4 l de lait

40 g de sucre

4 jaunes d’oeufs

Préparation

  • Dans une casserole, mettez la crème fraîche avec le lait et les 12 carambars. Laissez chauffer sur feu doux puis portez à frémissements.
  • Ajoutez le sucre. Fouettez les jaunes d’œufs puis versez-y la crème chaude doucement en fouettant.
  • Mettez le tout dans la casserole et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Retirez du feu.
  • Placez cette préparation dans votre réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit très froide puis versez-la dans une sorbetière durant 1 heure.
  • Versez le tout dans un bac et placez-le dans votre congélateur durant 2 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 227g
Calories: 529Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 38.1g
  • Gras sat.: 23.4g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 19.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

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* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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